Юуны өмнө, түүхий эдийн хоёр үйлдвэрлэл нь ногоон буурцаг, вандуй;хоёрдугаарт, тэдний идэх үйлчилгээ нь өөр, ногоон буурцагны гол үүрэг нь зуны халууныг арилгах, хоргүйжүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг бол вандуйн вермишель нь олон төрлийн эслэг, уураг, төрөл бүрийн эрдэс бодисоор баялаг. , илүү ил тод байна.Үүнээс гадна тэд өөр өөр амттай байдаг.Pea vermicelli илүү амттай байдаг;ногоон шошны вермишелли, анхилуун үнэртэй, амттай, гөлгөр, сэргээгч, тэжээллэг, өндөр үнэ цэнэтэй.
Вандуй вермишель нь нэг төрлийн вермишель бөгөөд вандуйгаар хийсэн цардуул нь нойтон, хуурай гэсэн хоёр төрөлд хуваагддаг торгон хоол юм: нойтон вермишель нь орон нутагт шинэхэн худалдаалагдаж байгаа, хуурай вермишель нь устай, үсээр нь идэж, илүү их хэрэглэдэг. хүйтэн эсвэл шөл, мах, хүнсний ногоо тохиромжтой.Нэг төрлийн амттай вермишелли ба вермишелли, өөрөөр хэлбэл, Мин гүрний өмнөхөн вермишелли гэж нэрлэгддэг зузаан, нимгэн хоёрын ялгаа байдаг.Стандартын хоорондох ялгаа нь диаметр нь торгоны хувьд 0.7 миллиметрээс их, фенүүдийн хувьд бага байдаг.
Вандуй вермицелли нь голчлон шарсан мах, хүйтэнд тохиромжтой.Вермишеллийн гол орц нь цардуул байдаг тул хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавихад хялбар байдаг тул байнга хутгах шаардлагатай болдог.Тиймээс шарсан махыг хугалахад хялбар биш байхын тулд sinewier вермишеллийг хэрэглээрэй.Вандуй бол сайн сонголт юм.Кристал, гөлгөр, ялангуяа хоол хийхдээ бусад орцын амтыг шингээх чадвараараа алдартай.Модны шоргоолжны нэгэн адил тарган үхрийн махны вермишель, сармистай вермишелли уураар жигнэх нь сонгодог хоол бөгөөд үүнээс гадна шөл, шабу-шабу халуун тогоо нь бас зайлшгүй вермишель юм.
Эдгээр нь хоёрын хоорондох ялгаа юм.Үүнээс гадна ногоон буурцаг нь элэгийг хамгаалж, уургийн задралыг бууруулж, бөөрийг хамгаалдаг трипсин дарангуйлагчаар баялаг юм.Буурцаг нь нэг төрлийн глобулин, полисахарид агуулдаг тул элэгний задралд амьтны бие дэх холестериныг дэмжиж, цөсний хүчил болж, цөсний давсны ялгаралт дахь цөсийг хурдасгаж, нарийн гэдсэнд холестерины шингээлтийг бууруулдаг. ийм төрлийн материал.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 7-р сарын 18